Ensalada con germinado de soya y champiñones

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 tallos de apio, picadas
• 1 taza de champiñones, rebanados
• 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
• 1 cubo de Caldo de Pollo
• 2 cucharadas de Jugo MAGGI
• 2 cucharadas de Salsa Inglesa
• 300 g de GERMINADO DE SOYA

Preparación

1. Calienta el aceite y fríe el ajo, agrega el apio, los champiñones y el pimiento, deja que se cuezan.
2. Añade el Caldo de Pollo, el Jugo MAGGI, la Salsa Inglesa y el germinado de soya.
3. Mezcla perfectamente y deja a fuego bajo por 2 minutos. Servir.