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Ensalada con germinado de soya y champiñones

Ensalada con germinado de soya y champiñones

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tallos de apio, picadas
  • 1 taza de champiñones, rebanados
  • 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
  • 1 cubo de Caldo de Pollo
  • 2 cucharadas de Jugo MAGGI
  • 2 cucharadas de Salsa Inglesa
  • 300 g de GERMINADO DE SOYA

Preparación

  1. Calienta el aceite y fríe el ajo, agrega el apio, los champiñones y el pimiento, deja que se cuezan.
  2. Añade el Caldo de Pollo, el Jugo MAGGI, la Salsa Inglesa y el germinado de soya.
  3. Mezcla perfectamente y deja a fuego bajo por 2 minutos. Servir.